Apostroph nace inspirada por el histórico programa de la televisión francesa Apostrophes, de Bernard Pivot. En Apostrophes los libros tan solo eran una excusa para reunir a los mejores intelectuales de su tiempo, creando un espacio cultural en televisión libre y crítico. Con esa misma filosofía hacemos los libros en Apostroph. Queremos ser un puente entre la calle y la academia, entre el bar y los medios. Buscamos las nuevas voces que nos aporten una nueva perspectiva de la realidad social. Nos interesa el conflicto (social, cultural, político…) y estamos allí donde se presente.
Apostroph está formada por Patricia Castro y Bernat Ruiz Domènech.